Matreise til Dénia i Spania med Trond Moi

Dénia, en sjarmerende kystby mellom Valencia og Alicante, venter på deg med sitt behagelige klima og kulinariske magi. Byen har et godt utvalg av restauranter, barer, matmarkeder og en pulserende stemning både dag og natt. Her skal vi få lære om mat og vin, sammen med stjernekokk Trond Moi.

🧡 Se fullt program lenger nede på siden.

Drømmereise for deg som er matinteressert

Tenk å få planlegge måltider og lage de lekreste retter sammen med en av Norges beste kokker, få kunnskap om hvilke viner som komplimenterer maten, og det attpåtil i flotte omgivelser i Spania! Denne opplevelsen kan bli din til våren. Du får bli med selveste Trond Moi inn på kjøkkenet for å forberede flere gode retter, før dere setter dere ned ved spisebordet og nyter maten sammen – og skåler med nøye utvalgte viner. Det er også satt av tid til å nyte feriestemningen i naturskjønne omgivelser.

Eksklusiv opplevelse

Vi skal bo i Casa Noble Loreto, som er et klassisk, spansk treetasjes townhouse beliggende i hjertet av Dénia. Huset, med historie tilbake til 1500-tallet, stod ferdig restaurert og modernisert i 2024. Med respekt for historien fremstår eiendommen i spansk stil og moderne interiør av høy kvalitet. Ett minutt unna ligger San Pasqual, hvor vi også har noen leiligheter. Stedene har til sammen kun to singelrom og syv dobbeltrom, så det er begrenset antall plasser.

På denne reisen er både matlagingskurs, reise- og boutgifter, måltider med Trond Moi og drikke inkludert i prisen. I tillegg får du med deg Trond Mois siste kokebok! Du får også tid til å utforske Dénia på egenhånd. Vi bor i byen.

Lenger nede på siden finner du fullt program for reisen, samt informasjon om overnattingsstedet. 👇

Gruppereise til Dénia i Spania med Trond Moi

Reisen passer like godt for deg som drar alene og deg som har med en venn eller partner. Vi skal gjøre mye hyggelig på denne turen og den passer for alle, men det er selvfølgelig en fordel at du er glad i god mat og drikke!

Her skal vi bo

Casa Noble Loreto - stedet har 7 dobbeltrom som har terrasser eller franske balkonger
Klassisk, spansk 3.etasjer townhouse beliggende i hjertet av Dénia. Huset, med historie tilbake til 1500-tallet, stod ferdig restaurert og modernisert i 2024. Med respekt for historien fremstår eiendommen i spansk stil med en blanding av spansk arkitektur samt inventar av høy kvalitet.
Huset har en stor privat patio med basseng/jacuzzi og en takterrasse med solsenger og bord og stoler. (Været bestemmer om det er vann i basseng/jacuzzi) Noe varierende størrelser på rommene.

Fellesarealene benyttes av alle våre reisende i dette huset. Oppholdsrom og kjøkken hvor all mat med Trond Moi lages.

Sant Pasqual – Leiligheten selges som 2 singelrom
En av to leiligheter i et byhus i gamlebyen i Dénia. Carrer Sant Pasqual er en rolig gate som ligger kun 1 minutt fra Casa Noble Loreto , hovedgaten i gamlebyen med mange restauranter og barer, og bare minutter fra strand, matmarked og butikker. Byhuset er totalrenovert og stod ferdig i 2024. Med alle fasiliteter, og høy kvalitet på møbler og utstyr, fremstår leilighetene som et hyggelig å behagelig sted å ferie. Denne leiligheten ligger i 1.etasje. Leiligheten har også en egen uteplass/terrasse.
Leiligheten har en inngang med 1 felles kjøkken og med 2 soverom og 2 bad.

Dagsprogram

Dagsprogram Print icon

Dag 1: Velkommen til smaken av Dénia
Vi reiser fra Norge og lander i Alicante på formiddagen. Etter en busstur på ca. en time og 20 minutter ankommer vi den sjarmerende kystbyen Dénia, hvor Middelhavets avslappende atmosfære ønsker oss velkommen.
Etter innsjekk tar vi en lett lunsj før du får tid til å utforske byen på egen hånd. Bli kjent med Dénias brosteinsgater, spennende butikker og småsteder.
På kvelden samles vi til en hyggelig middag, hvor reiselederen presenterer ukens program, Vi gjør oss klare for dager fylt med mat, vin og ekte spansk kultur !
Inkludert: Lunsj og middag
Dag 2: Mat og vin med Trond Moi – en dag fylt med smak og inspirasjon
Dagen starter med en deilig frokost på hotellet, før vi trer inn i en verden av matglede og kreativitet. Sammen med den anerkjente stjernekokk Trond Moi møtes vi på kjøkkenet for et inspirerende matlagingskurs, hvor vi sammen skaper og forbereder dagens lunsj. Dette er en unik mulighet til å lære fra en mester og få nye teknikker og ideer du kan ta med hjem til ditt eget kjøkken.
Etter lunsj får du tid til å nyte omgivelsene. Utforsk den sjarmerende byen.
Når kvelden nærmer seg, inviterer Trond oss til en kulinarisk reise gjennom hans favorittretter. Sammen lager vi et spennende utvalg retter, deler historier og opplevelser rundt kjøkkenbenken, og avslutter dagen med et utsøkt måltid i godt selskap.En dag fylt med smaker, læring og ren matglede.
Inkludert: Frokost, lunsj og middag
Dag 3: Mat og vin med Trond Moi
Start dagen med en deilig frokost før vi dykker inn i en verden av kulinarisk magi igjen. Sammen med Trond Moi blir vi med på et lærerikt og inspirerende sausekurs, hvor du får knepene bak de perfekte sausene som kan løfte enhver rett. Deretter lærer Trond deg kunsten å lage den perfekte omeletten – en grunnleggende ferdighet med en mesterlig vri. Etter å ha mestret nye teknikker, går vi sammen i kjøkkenet for å tilberede en smakfull lunsj som vi nyter i godt selskap.
På ettermiddagen tar vi ting til neste nivå med et morsomt og kreativt cocktailkurs – hvor smakene flyter like mye som latteren. Deretter starter vi forberedelsene til kveldens høydepunkt: en seksretters festmeny, komponert og laget sammen med Trond.
Det er også satt av tid til at du kan slappe av, utforske nærområdet, eller bare lade opp til kveldens festmåltid.
Inkludert: Frokost, lunsj og middag
Dag 4: Opplev Dénia
Etter to inspirerende dager i gastronomiens verden er det tid for å utforske Dénia i ditt eget tempo. Nyt den avslappende friheten til å oppdage steder du kanskje har oversett, rusle i byens sjarmerende gater, eller finn din egen favorittkafé.
Byens restauranter byr på muligheter for deilige lunsjer og middager, og vår erfarne reiseleder er klar til å gi deg tips og bli med på en liten guidet tur hvis du ønsker det. Hun kjenner byen godt og deler gjerne sine favoritter, enten det er en skjult perle eller en lokal klassiker.
På kvelden samles vi for en uformell enkel middagsrett der vi bor. Har du lyst til å være med å lage maten, er du selvsagt velkommen til det! Kanskje vi kan bruke noen av Tronds tips ?

Inkludert: Frokost og middag
Dag 5: Dagen til egen disposisjon
Frokost på hotellet. Vi har ikke noe på programmet idag. Utforsk Dénia i ditt eget tempo.
Når sulten melder seg, kan du la smaksløkene lede deg til en av byens mange restauranter. Nyt dagen – akkurat slik en ferie skal være!
Inkludert: Frokost
Dag 6: Hjemreise
Frokost og transport til flyplassen i Alicante. Vi reiser hjem med mange gode minner og mattips i bagasjen.

Avganger & priser