🧡 Kl. 10:45 Fly fra Gardermoen med SAS direkte
🧡 Kl. 13.25 Ankomst New York (lokal tid)
Vel framme blir vi ledsaget til vårt hotell, som ligger sentralt og fint til like i nærheten av Times Square.
New York blir kalt "Byen som aldri sover", og du kan gjerne legge til "byen som alltid spiser". Her finnes restauranter som er åpne døgnet rundt, et paradis for foodies! Skulle du prøve alle spisesteder i New York, ville det tatt 25 år, selv om du spiste ute 3 ganger om dagen!
Når kvelden senker seg over byen, og Empire State Building sender de amerikanske nasjonalfargene ut i natten, er det tid for velkomstmiddag med Trond Moi på TAO i Midtown. Dette populære spisestedet bare må oppleves for å få den ekte, herlige "New York-feelingen". Restauranten er innredet i et ombygget teater, og fokuserer på pan-asiatisk fusion-kjøkken. Interiøret og lyssettingen er dramatisk og forførende - som en teaterkulisse, med en gedigen Buddha figur som blikkfang!
❗ Inkludert: Middag med Trond Moi
Denne dagen skal vi gå mye, så husk gode sko. Matopplevelsen er som kjent halve reisen, og idag skal vi besøke Tronds favorittsteder og spise alle måltidene sammen.
Vi skal blant annet besøke Chelsea Market, første etasje i den gamle kakefabrikken Oreo, er idag et av de kuleste matmarkeder i byen. Her selges alt fra nykokt hummer til kjempekaker formet som figurene i appen Angry Birds!
Mellom Hudson River og Hudson Street ligger The Meatpacking District. Som navnet forteller, fantes her slaktehaller og pakkerier. Stedet var på 90-tallet ganske slumpreget, men den tidligere slummen er nå forvandlet til et ettertraktet område, med kontorer og luksusleiligheter. I de gamle slaktehallene finner vi trendy butikker, designstudioer og festglade folk i hvite limousiner på vei til en av de mange populære restauranter eller nattklubber.
Greenwich Village, eller bare The Village for de innvidde, er bohemstrøket som alltid har vært kjent for fritenkere, alternative sosiale og kulturelle bevegelser. Bydelen er som en egen liten landsby hvor alt foregår i et mye roligere tempo. Koselige gater med lave hus og vakre hager. Strøket er kjent for sine jazzklubber, forretninger, caféer og restauranter av meget høy standard.
Soho var engang et industristrøk på Manhattan, navnet er en kortversjon av South of Houston Street. På 1960-tallet, flyttet kunstnere inn i de store og billige loftsrommene. De mest berømte er uten tvil Andy Warhol og Jean-Michel Basquiat. Bydelen er kjent for sin arkitektur, vakre murstenshus med smijernsbalkonger og utvendige trapper. Demografien har endret seg siden 90-tallet med økende huspriser, og idag bor det mange filmstjerner og musikere her.
Når vi vandrer inn i Chinatown, er det nesten som å komme til et annet kontinent. Dette er den største kinesiske enklaven utenfor Asia. Overalt kokes, stekes og dampes det, også ute på gaten, som er fylt av eksotiske dufter.
Ikke minst skal vi i dag ha mange stopp med god mat og drikke!
❗ Inkludert: Frokost, smaksprøver, lunsj og middag med Trond
"When in Rome, osv...!" I New York spiser man ofte frokost på en "diner". Disse spisestedene er like amerikanske som Coca Cola og countrymusikk, og oppsto allerede på 1800-tallet. I begynnelsen var de gjerne hestetrukne matvogner for sultne arbeidere. Et godt eksempel er den berømte "Empire Diner" på Manhattan, en institusjon fra 1946, kjent fra åpningsscenen i Woody Allens "Manhatttan". Kjendiser som Steven Spielberg, Julia Roberts og Madonna er blitt observert her. Du går imidlertid ikke på diner for å drive kjendis-spotting, men fordi maten er utmerket, og det finnes utallige å velge mellom. Her åler man seg opp på barkrakken og bestiller fra den laminerte menyen, mens fristende aromaer gir oss vann i munnen; cheesesandwich med krydrede reker, bagels med røkelaks, eggs benedict, blåbærpannekaker, kanskje en klassisk hamburger eller hotdog, gjerne med curly fries og en milkshake til.
New York er "storbyen med de 1000 landsbyer", hver av dem med sitt unike lokalmiljø, med ansikter og historier fra hele verden. Generasjoner av immigranter har gjort verdensmetropolen til sitt hjem og skapt en kulinarisk smeltedigel med omtrent alle matkulturer du kan tenke deg. Her er spennende smaksopplevelser du ikke må gå glipp av, eller kanskje du rett og slett foretrekker det erke-amerikanske?
Vi har satt av formiddagen til egen disposisjon. Her kan du velge: Frokost på hotellet som er inkludert eller lar du deg friste og vil oppleve en av de mange frokoststedene og lunsjrestaurantene i New York på egen hånd? Nyt formiddagen, før vi møter Trond.
Etter lunsj møter vi Trond på Grand Central Station. Vi tar "subwayen" til Brooklyn Bridge, en av verdens vakreste hengebroer, bygget i nygotisk stil. Den spenner over East River, og har siden 1875 forbundet det sydlige Manhattan med Brooklyn. Innbyggerne var den gang litt engstelige for å krysse den, så en sirkusdirektør ledet 21 elefanter over broen for å bevise dens styrke! De to brotårnene er formet som gigantiske kirkevinduer, og rammer inn en av verdens flotteste byutsikter; Manhattans berømte profil med sine himmelstrebende glassfasader. Fra gangbroen kan vi også beundre utsikten til Frihetsgudinnen på Liberty Island, symbolet på frihet, likhet og demokrati. Det sies at du ikke har opplevd det virkelige New York før du har vært i Brooklyn.
Mens Manhattan-halvøya kryr av travle forretningsfolk i dress og slips, lekre drakter og Manolo Blahnik sko, er det i Brooklyn du finner essensen av New Yorks sjel og sjarm. Bydelen har de største kontraster og mest trendy kunstnerområder, indie-butikker, vakre parker og noen av de beste restaurantene. Generasjoner av italienere, irer, jøder og nordmenn har skapt en fascinerende etnisk blanding, med dynamikk og stor toleranse. Dessuten skal hotdogen være oppfunnet her!
Williamsburg er kjent for hippe barer. Her finner vi kjente gater som Mont Sinai West Street. En stor del av gatebildet preges av de ortodokse jødene med sine ørekrøller og svarte hatter, akkurat slik som deres forfedre var kledd da de ankom fra Øst-Europa. Noen av de beste bagels-bakeriene finner vi her, de smultringformede brødene som dampes i vann før de stekes. Det finnes utallige varianter; med valmuefrø, eller kanskje kanel og rosin? Newyorkere går ofte for en bagel med kremost, kylling eller tunfisk!
Vi skal spise deilig middag i området i dag.
❗ Inkludert: Frokost på hotellet, smaksprøver og middag med Trond
Også i dag skal vi på gastronomisk oppdagelsesferd med Trond. Det blir mye vandring, men på veien skal vi innom mange spennende spisesteder. Vi møter Trond ved den berømte rundkjøringen Colombus Circle i det sørvestlige hjørnet av Central Park, og spiser frokost et sted i nærheten.
Deretter spaserer vi i Central Park. Denne parken er et vakkert pustehull midt i den pulserende storbyen og kjent fra utallige filmer og tv-serier. Parken ble opprinnelig anlagt på midten av 1800-tallet, men lå da utenfor byen. Nå er den en grønn lunge på 3 1/2 kvadratkilometer, omringet av skyskrapere. Her er idylliske innsjøer med broer, velstelte plener for rekreasjon og piknik, skogsområder med gang- og sykkelstier, dyrehage, fornøyelsespark med en god, gammeldags karusell, utendørs teater og rulleskøytedisko. En lekeplass for "barn" i alle aldre! Og vi spiser lunsj her!
Om kvelden skal vi toppe det hele med «fine dining» på en av de beste restaurantene i New York.
❗ Inkludert: Frokost, smaksprøver, lunsj og middag med Trond
Frokost på hotellet
På ettermiddagen forlater vi en verdensmetropol vi sent vil glemme, takket være alle severdigheter, unike bydeler alle med sin spesielle sjarm, men ikke minst; store matopplevelser!
Avslutningsvis kan vi stille det samme eksistensielle spørsmålet som Woodys Allen i komedien "Manhattan"; "Hva gjør livet verdt å leve? Kanskje er svaret en matreise til New York?
🧡 Kl. 18.55 Avreise med SAS fra New York (16.november)
🧡 Kl. 08.30 Ankomst Gardermoen (17. November)
