Eventyret begynner! Vi setter kursen mot Sverige, hvor landskapet skifter fra byens pulserende rytme til rolige skoger og sjarmerende småsteder.
Vår første stopp er et fantastisk, svensk slott, en perle av et herskapshus omgitt av gamle eiketrær og en eventyrlig hage. Her blir vi ønsket velkommen med en smakfull lunsj servert i de vakre, historiske salene. Etter måltidet får vi en omvisning gjennom slottets frodige hage, hvor hver krok forteller en historie om adel, romantikk og tidløs eleganse.
Deretter går turen videre til Jonsereds Trädgårdar, en grønn oase hvor historiske hageanlegg går hånd i hånd med moderne design og bærekraftige prinsipper. Her kan vi vandre mellom duftende blomsterbed, frodige grønnsakshager og et nydelig landskap som speiler årstidens skiftende farger.
Når ettermiddagen glir over i kveld, ankommer vi Aspenäs Herrgård, et vakkert herregårdshotell ved bredden av en innsjø. Her får vi tid til å senke skuldrene, kanskje ta en liten spasertur i de naturskjønne omgivelsene eller bare nyte atmosfæren i de elegante stuene.
Som prikken over i-en avslutter vi dagen med en deilig treretters middag laget av sesongens beste råvarer, servert i herskapelige omgivelser der stearinlysene skaper en lun og innbydende stemning. En perfekt start på reisen! ✨
Dagen starter med en varm velkomst på slottet, hvor vi nyter en klassisk svensk fika med nybrygget kaffe og fristende kaker. Omgivelsene setter tonen for en dag fylt med inspirasjon, og vi får en omvisning i slottet og en introduksjon til hva som venter oss.
Deretter blir vi kjent med den karismatiske blomsterkunstneren Karl Fredrik, som deler av sin lidenskap og kunnskap. Vi dykker inn i en blomsterworkshop der vi lærer spiralteknikk og skaper våre egne høytsommerbuketter av frodige georginer og andre skjønnheter. Med hendene fulle av blomster og sansene mettet av duft og farger, nyter vi en deilig lunsj i de stemningsfulle slottsomgivelsene.
Ettermiddagen byr på mer inspirasjon når Karl Fredrik holder to engasjerende foredrag: «Blomsteråret på Österlen» og «Vårfølelser & hagemagi», basert på hans populære bøker. Deretter får vi litt tid til å rusle rundt og ta inn stemningen på egen hånd, kanskje besøke en av de vakre hagene eller slappe av i de elegante salene.
Før middagen samles vi i Blå Salongen, hvor vi nyter en aperitiff og deler dagens opplevelser. Så venter en stemningsfull treretters middag i slottets vakre spisesal, hvor vi lar smakene og inntrykkene synke inn i en avslappet atmosfære.
Vi forlater slottet og setter kursen mot Eklaholm, et kreativt univers fylt med blomster, interiørskatter og inspirasjon i hver krok. Her finner vi en unik blanding av rustikk sjarm og moderne estetikk, hvor vi kan la oss begeistre av sesongens farger og stemninger. Kanskje vi finner en liten skatt i den sjarmerende gårdsbutikken – en duftende såpe, et vakkert keramikkstykke eller en håndplukket bukett med blomster?
Videre går turen til Dahliafarmen, hvor vi nyter en herlig lunsj i naturskjønne omgivelser. Blomsterentusiaster vil elske dette stedet, hvor dahliaene står i full blomst og fargene strekker seg så langt øyet kan se. Her får vi mulighet til å utforske den vakre hagen og virkelig fordype oss i sommerblomstenes prakt.
På ettermiddagen ankommer vi Runevads Trädgård, en skjult perle som byr på en harmonisk blanding av estetikk og hageglede. Her blir vi møtt av eierne, som tar oss med på en inspirerende omvisning gjennom den frodige hagen. Vi får innblikk i hvordan stedet har vokst frem, og hvordan deres lidenskap for blomster og landskapsdesign har skapt en helt unik atmosfære. Omvisningen avrundes med en klassisk svensk fika i de idylliske omgivelsene, hvor vi nyter hjemmelagde godsaker med en kopp kaffe eller te.
Tilbake på hotellet venter litt tid til å slappe av – kanskje en tur i spaet, en liten rusletur i de vakre omgivelsene eller bare en rolig stund på rommet. Om kvelden samles vi til en avsluttende treretters middag, hvor vi skåler for en reise fylt med skjønnhet, inspirasjon og nye minner.
Reisens siste dag starter i Botaniska Trädgården, en av Sveriges vakreste botaniske perler. Her får vi tid til å vandre fritt i de frodige omgivelsene, utforske de ulike hageavdelingene og kanskje oppdage en ny favorittplante.
Etter å ha latt oss inspirere av botanikkens verden, samles vi for en deilig to-retters lunsj i Botaniske Paviljongen, der smakene speiler naturens sesonger.
Før vi vender nesen hjemover, gjør vi et stopp for å handle litt svenske godsaker – kanskje en flaske vin, lokal ost eller noe annet godt å ta med hjem. Med kofferten (og hjertet) fylt av minner, setter vi kursen tilbake til Oslo, fulle av inspirasjon fra en reise fylt med skjønnhet, hageglede og herskapelige opplevelser.
